Hier stellen wir Menschen vor, die sich besonders verdient um die traditionelle Ahle Wurscht gemacht haben:
Hendrik Haase, Diplom-Kommunikationsdesigner und gebürtiger Nordhesse, wählte für seine Diplomarbeit als Objekte drei Passagiere der Arche des Geschmacks von Slow Food aus: Bamberger Hörnla, Diepholzer Moorschnucke und Nordhessische Ahle Wurscht. Am 21. Januar 2010 präsentierte er während seiner Diplomverteidigung die
[weiterlesen ...]